高山云雾出好茶。
在云南,有一个美丽的地方:西双版纳。那儿有朴实热情的古老民族,有优质独特的自然生态环境。那儿高林密布,茶园连绵。每当太阳升起,阳光穿透飘渺云雾,穿过一片片神秘狂野的古茶林,所投射下来的斑斓光点——那是世间最动人的秘密。
图丨西双版纳茶山
西双版纳勐海县,被称为“中国普洱茶第一县”,全县人口有35万,其中80%左右的人都与茶有关。茶,成为了当地村民们的主要经济收入来源。因茶而兴,因茶致富,是西双版纳茶区群众最真实写照。
然而,随着普洱茶知名度逐年提高,其价格也不断上涨,受利益驱动,版纳部分茶区出现了毁林种茶现象,当地生态环境遭到了破坏。为彻底遏止这种破坏生态的行为,守护好绿水青山,当地采取强力措施,开展持续的打击整治和植被恢复专项行动。2020年,西双版纳共查处3000多起毁林案件,处理3000多人,罚款1500多万元,并收回林地面积2万多亩,恢复植被近5万亩,种植树苗68万多株。
图丨一任天真寻茶打卡
2021年3、4月份,又是一年一度的春茶采摘时节!一起来看看西双版纳各山、寨春茶开采情况吧!
春茶开采
易武:今年春茶开摘时间比去年早了10多天时间,古树茶的采摘基本从3月底才开始,而春茶的采摘全部结束要在4月底。
倚邦:相对于去年受干旱的影响,今年的茶叶整体长势不错。3月份初当地就已经进入春茶采摘期,预计头春的茶叶采摘完基本在4月20日之前。
南糯山:3月24日,南糯山古茶树——茶王树开采。
图丨一任天真南糯山基地
而随着“可持续发展”观念深入人心,今年西双版纳古树茶开始趋向在保护中开发,比如知名老班章“茶王树”停止开采,“茶后树”则为保护性开采。
图丨云南广播电视台
守住绿水青山,就是守住金山银山。想要制作一杯干净纯粹的古树茶,要讲天时、地利、人和。所谓天时地利,本身就离不开优异大自然环境的无私馈赠。
近日,央视特别点赞了西双版纳对自然环境和古茶树的保护举措,引起了业界的广泛关注。只有完整保留生物多样的山林、清澈活性高的净水,只有悉心保护好内含物质丰富、独特珍稀的古茶树,才能从源头上保证了一杯茶的干净纯粹味道,才能更好地创造出大众饮茶氛围,让每一个国人都能真正享受到茶美生活。
尊重自然,保护开采,崇尚本真!以西双版纳各茶山为据点,充分挖掘普洱古茶树其沉淀的自然属性和特有价值,从源头上还原古树茶的干净纯粹味道,一任天真,一直在路上!